Influencia de la región de origen sobre las características organolépticas de vinos blancos monovarietales

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana Vitivinícola
Autor principal:	Navarro, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana Vitivinícola no. 2658/59 (1998), p. 2655-2660
Materias:	Enología Vinos Vino blanco Propiedades organolépticas Análisis organoléptico Análisis estadístico Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana Vitivinícola

Descripción
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