Caseinatos su importancia tecnológica en la industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación Latinoamericana
Autor principal: DESCALZO, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación Latinoamericana
no. 218 (1977), p. 39-40
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Descripción
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