Soja secado, inactivación de ureasa e inhibidor de tripsina en lecho fluidizado

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación Latinoamericana
Autor principal:	Tosi, E.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación Latinoamericana no. 220 (1997), p. 35-39
Materias:	Soja Glycine Max Secado Tratamiento en lecho fluido Ureasa Thripsina Industria alimentaria
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Descripción
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