Jamón crudo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentos Argentinos
Autor principal:	Asad, Alejandra
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentos Argentinos no. 7 (1998), p. 44-47
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Productos de origen animal Carne de cerdo Subproductos Productos procesados Jamón Mercados mundiales Producción Importaciones Consumo Empresas Industrialización Cadena alimentaria
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentos Argentinos

Descripción
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