Application de méthodes d'analyses multidimensionnelles à la différenciation des vins blancs espagnols d'appellation d'origine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Autor principal:	Alvarez, I.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 31, no. 2 (1997), p. 99-107
Materias:	Enología Vinos Vino blanco España Técnicas analíticas Análisis estadístico Denominación de origen Análisis discriminante
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

Descripción
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