Potential inoculum sources for decay of fresh-cut celery
Guardado en:
| Publicado en: | Journal of food science |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Journal of food science v. 61, no. 2 (1996), p. 449-452 |
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Journal of food science |
