Diferenciación zonal de vinos tintos varietales procedentes de Aragón y Navarra, mediante técnicas de análisis discriminante

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Viticultura Enología Profesional
Autor principal:	Anzorena Martinicorena, Iñigo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Viticultura Enología Profesional no. 50 (1997), p. 18-27
Materias:	Enología Vinos Vino tinto España Técnicas analíticas Análisis estadístico Análisis discriminante Caracterización
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Descripción
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