La ciencia al servicio de los aditivos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Parada, J. L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 4, no. 6 (1998), p. 40-43
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Ingredientes Aditivos Aditivos alimentarios Biotecnología Aminoácidos Vitaminas Acidulantes Edulcorantes Aromatizantes
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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