Estimation de I'apport en catéchines et procyanidines relatif à une consommation modérée et régulière de vins en France

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal:	CARANDO, S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Bulletin de l'O.I.V. v. 72, no. 815-816 (1999), p. 72-86
Materias:	Enología Vinos Consumo Francia Antioxidantes Flavonoides Catequina Compuestos fenólicos Procianidinas
Publicación relacionada:	Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

Descripción
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