Tecnología para la elaboración de un aderezo de pulpa de palta

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación Latinoamericana
Autor principal:	López Hernández, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación Latinoamericana no. 227 (1999), p. 83-86
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Aguacate Persea americana Pulpas de frutas Productos procesados Tecnología Palta Elaboración
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Descripción
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