La calidad del aceite de oliva procedente de variedades cultivadas en extremadura en relación con la composición y maduración de la aceituna

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Olivae
Autor principal:	Sánchez Casas, J.J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Olivae no. 75 (1999), p. 31-36
Materias:	Aceites Aceites comestibles Aceite de oliva Olea europaea Olivo Variedades España Aceituna Maduración Composición química Olivicultura
Publicación relacionada:	Contenido en: Olivae

Descripción
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