Produits carnés moins de perte dans les arômes

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire
Autor principal:	LANGLEY-DANYSZ, Pernette
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire no. 570 (1997), p. 80-81
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Industria de la carne Productos de la carne Aroma Ingredientes
Publicación relacionada:	Contenido en: RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire

Descripción
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