Las levaduras típicas de la denominación de origen Luján de Cuyo. Estudio y selección

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:UVA Revista
Autor principal: Frigerio, Humberto A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:UVA Revista
no. 74 (1998), p. 10-21
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