Os metais contaminantes dos vinhos origens da sua presença, teores, influência dos factores tecnológicos e definiçao de limites (Revisao bibliográfica crítica)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal: Curvelo-García, A.S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e Técnica Vitivinícola
v. 13, no. 1-2 (1998), p. 49-70
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