Formaçao de uma câmara de prova organolâeptica de aguardentes velhas e selecçao de descritores sensoriais

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal: CALDEIRA, Ilda
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e Técnica Vitivinícola
v. 14, no. 1 (1999), p. 21-20
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ciência e Técnica Vitivinícola
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