Formaçao de uma câmara de prova organolâeptica de aguardentes velhas e selecçao de descritores sensoriais
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Publicado en: | Ciência e Técnica Vitivinícola |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Portugués |
Colección: | Ciência e Técnica Vitivinícola v. 14, no. 1 (1999), p. 21-20 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Ciência e Técnica Vitivinícola |
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