Nuovi sviluppi della ricerca sui trattamenti enzimatici delle paste di olive. Riflessi sui parametri compositivi dell'olio
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| Publicado en: | Frutticoltura |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Italiano |
| Colección: | Frutticoltura v. 60, no. 7-8 (1998), p. 73-76 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Frutticoltura |
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