Estudio comparativo de la actividad antioxidante de varios tipos de vino

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Viticultura Enología Profesional
Autor principal:	Cano Lario, Antonio
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Viticultura Enología Profesional no. 60 (1999), p. 45-52
Materias:	Enología Vinos Antioxidantes Técnicas analíticas Denominación de origen
Publicación relacionada:	Contenido en: Viticultura Enología Profesional

Descripción
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