Aplicaciones de gluconasa mejora la clarificación y la filtración

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Uva Revista
Autor principal: Meyer, Andrés G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Uva Revista
no. 77 (1999), p. 39-40
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Uva Revista
LEADER 00632cab#a22002294c#4500
001 OAGANASID082788
003 OAG
008 000315s1999 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Meyer, Andrés G. 
245 1 0 |a Aplicaciones de gluconasa  |b mejora la clarificación y la filtración 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Clarificación 
650 # 4 |a Filtración 
653 # # |a Gluconasas 
773 0 # |t Uva Revista  |g no. 77 (1999), p. 39-40 
999 # # |a Mirta