Fatty acids and sterols evolution during the ripening of olives from the Moroccan picholine cultivar
Guardado en:
Publicado en: | Grasas y Aceites |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Grasas y Aceites v. 49, no. 5-6 (1998), p. 405-410 |
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