Analisi del profilo sensoriale un metodo per descrivere la qualità delle noci

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Frutticoltura
Autor principal:	Sinesio, Fiorella
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Frutticoltura v. 61, no. 11 (1999), p. 65-68
Materias:	Fruticultura Nuez Juglans regia Análisis organoleptico Calidad Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Frutticoltura

Descripción
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