Ricotta ovina e vaccina un aggiornamento della composizione in nutrienti

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Rivista di Scienza dell'Alimentazione
Autor principal:	Mattera, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Rivista di Scienza dell'Alimentazione v. 28, no. 2 (1999), p. 177-184
Materias:	Alimentos Leche de oveja Productos lácteos Subproductos Nutrientes Leche Ricota
Publicación relacionada:	Contenido en: Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Descripción
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