L'impiego dell'aerazione controllata nella fase di macerazione

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
Autor principal: Silva, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
v. 26, no. 11 (1999), p. 46-49
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Publicación relacionada:Contenido en: Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
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