Evoluçâo das caracterâisticas fisicoquâimicas e organolâepticas de aguardentes lourinhâ ao longo de cinco anos de envelhecimento em madeiras de carvalho e de castanheiro
Guardado en:
Publicado en: | Ciência e Técnica Vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Portugués |
Colección: | Ciência e Técnica Vitivinícola v. 16, no. 2 (2001), p. 81-94 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Ciência e Técnica Vitivinícola |
LEADER | 00939cab#a22002894c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID087866 | ||
003 | OAG | ||
008 | 020314s2001 ||| | |||| 0 por d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a por |b por |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Belchior, A. Pedro |
245 | 1 | 0 | |a Evoluçâo das caracterâisticas fisicoquâimicas e organolâepticas de aguardentes lourinhâ ao longo de cinco anos de envelhecimento em madeiras de carvalho e de castanheiro |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Aguardientes |
650 | # | 4 | |a Envejecimiento |
650 | # | 4 | |a Propiedades físico-químicas |
650 | # | 4 | |a Propiedades organolépticas |
650 | # | 4 | |a Madera |
650 | # | 4 | |a Quercus |
650 | # | 4 | |a Castanea sativa |
653 | # | # | |a Añejamiento |
653 | # | # | |a Roble |
773 | 0 | # | |t Ciência e Técnica Vitivinícola |g v. 16, no. 2 (2001), p. 81-94 |
999 | # | # | |a Clara |