Estudios de la clarificación con proteínas de origen vegetal

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: Lefebvre, Sandrine
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2882 (2001), p. 3846-3855
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
LEADER 00651cab#a22002294c#4500
001 OAGANASID087964
003 OAG
008 020402s2001 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Lefebvre, Sandrine 
245 1 0 |a Estudios de la clarificación con proteínas de origen vegetal 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Clarificación 
650 # 4 |a Proteínas 
650 # 4 |a Proteínas vegetales 
773 0 # |t Semana Vitivinícola  |g no. 2882 (2001), p. 3846-3855 
999 # # |a Clara