Análisis sensorial comparado de dulces de tomate var. Platense (Licopersycum esculentum var. platense)
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Publicado en: | Boletín Hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad Nacional de La Plata |
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Autor principal: | Piazza, Stella Maris |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Boletín Hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad Nacional de La Plata v. 9, no. 30 (2001), p. 40-44 |
Materias: | |
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Boletín Hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad Nacional de La Plata |
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