Approches dans l'étude de la bioabsorption du resvératrol, un polyphénol du vin interactions avec les protéines et captation par les cellules

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Jannin, B.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 75, no. 851-852 (2002), p. 62-80
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