Pepsina y tripsina de peces marinos de la zona del atlántico Sur-occidental. Relevancia para la industria alimentaria
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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Autor principal: | Coppes, Zulema |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 241 (2001), p. 46-54 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación Latinoamericana |
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