Determinación del contenido de colesterol en alimentos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Autor principal: Morales, J. C.
Otros Autores: Closa, S. J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 212 (1996), p. 60-63
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Descripción
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