Emulsiones fortificantes con vitaminas A y D

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Kaplan, Sergio
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 9, no. 2 (2003), p. 76-82
Materias:	Alimentos Emulsión Vitaminas Actinol Vitaminas B Estabilidad Alimentos fortificados Vitamina A
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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