Characterization of the geographic origin of Bordeaux wines by a combined use of isotopic and trace element measurements

Characterization of the geographic origin of Bordeaux wines by a combined use of isotopic and trace element measurements

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Martin, G. J., Mazure, M., Jouitteau, C., Martin, Y. L., Aguile, L., Allain, P.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 50, no. 4 (1999), p. 409-417
Materias:
Enología
Vinos
Procedencia
Medición
Isótopos
Técnicas de trazadores
Oligoelementos
Caracterización
Origen geográfico
Análisis isotópico
Autenticidad
Elementos traza
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture

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