Origen botánico y propiedades químicas de las mieles de la región mediterranea arida de Chile

Origen botánico y propiedades químicas de las mieles de la región mediterranea arida de Chile

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia e investigación agraria
Otros Autores: Montenegro, G., Pizarro, R., Avila, G., Castro, R., Rios, C., Muñoz, O., Bas, F., Gómez, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Ciencia e investigación agraria
v. 30, no. 3 (2003), p. 161-174
Materias:
Apicultura
Miel
Chile
Zona árida
Botánica
Propiedades físico-químicas
Apis mellifera
Abeja melífera
Polen
Plantas melíferas
HMF
Hidroximetilfurfural
Publicación relacionada:Contenido en: Ciencia e investigación agraria

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