Cómo nacen los alimentos más innovadores del mercado

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Mingo Arechederra, Teresa
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 10, no. 4 (2004), p. 6-24
Materias:	Alimentos Innovación Productos Industria alimentaria Desarrollo de un producto Investigación
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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