Determinación del color de aceites de oliva vírgenes (Mendoza-Argentina)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Autor principal: Magariños, Cecilia
Otros Autores: Bauzá, Marta Mónica
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
v. 35, no. 2 (2003), p. 71-76
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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