Sobre la pérdida de color del vino en el proceso DML; una hipótesis y su verificación
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Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 2.999 (2004), p. 326-327 |
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