Fattori che influiscono sui rischi alimentari rischi biologici

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Atti e memorie dell'Accademia di Agricoltura, Scienze e Lettere di Verona
Autor principal:	Ricci, A.
Otros Autores:	Cancellotti, F. M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Atti e memorie dell'Accademia di Agricoltura, Scienze e Lettere di Verona v. 177 (2000-2001), p. 75-94
Materias:	Alimentos Alimentación humana Seguridad alimentaria Riesgo Biología Enfermedades transm por alimentos
Publicación relacionada:	Contenido en: Atti e memorie dell'Accademia di Agricoltura, Scienze e Lettere di Verona

Descripción
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