Manejo poscosecha de hierbas aromáticas frescas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Boletín hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata
Autor principal:	Viña, Sonia Z.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Boletín hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata no. 49 (2012), p. 27-30
Materias:	Hierbas culinarias Plantas aromáticas Tecnología postcosecha Cosecha Preenfriamiento Operaciones postcosecha
Publicación relacionada:	Contenido en: Boletín hortícola : Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata

Descripción
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