Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e agrotecnologia
Otros Autores: Del-Vecchio, Glauciemar, Corrêa, Angelita Duarte, Abreu, Celeste Maria Patto de, Santos, Custódio Donizete dos
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e agrotecnologia
v. 29, no. 2 (2005), p. 369-376
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ciência e agrotecnologia
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