Sweetpotato (Ipomoea batatas L.) leaf Its potential effect on human health and nutrition

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Autor principal:	Islam, Shahidul
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 71, no. 2 (2006), p. R13-21
Materias:	Alimentos Batata Ipomoea batatas Hojas Nutrición humana Salud Compuestos fenólicos Antioxidantes Camote Polifenoles
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science

Descripción
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