Procedimientos culinarios y componentes en la preparación de alimentos en hogares de la ciudad de Buenos Aires y sus alrededores
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Publicado en: | Cuadernos del CEAgro |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Cuadernos del CEAgro no. 1 (1999), p. 137-157 |
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Cuadernos del CEAgro |
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