Tecnologías de conservación por métodos combinados en pimiento, chaucha y berenjena
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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Autor principal: | Fernández de Rank, Elena |
Otros Autores: | Monserrat, Susana, Sluka, Esteban |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 37, no. 2 (2005), p. 73-81 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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