Métodos de conservación y valor agregado

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 13, no. 4 (2007), p. 92-94
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
LEADER 00631cab#a22002294c#4500
001 OAGANASID095659
003 OAG
008 070910s2007 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a spa  |b spa 
092 # # |s HEMEROTECA 
245 0 0 |a Métodos de conservación y valor agregado 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Alimentos 
650 # 4 |a Almacenamiento 
650 # 4 |a Ingredientes 
650 # 4 |a Productos de la carne 
653 # # |a Embutidos 
773 0 # |t Enfasis : alimentación  |g v. 13, no. 4 (2007), p. 92-94 
999 # # |a Clara