HPLC analysis of carotenoids from cucurbita maxima Duch. Var Maxima fruits confirms a biosynthetic pathway for cucurbitaxanthin A

HPLC analysis of carotenoids from cucurbita maxima Duch. Var Maxima fruits confirms a biosynthetic pathway for cucurbitaxanthin A

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Buletinul : Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca. Seria Horticultura
Autor principal: Muntean, E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Buletinul : Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca. Seria Horticultura
v. 59 (2003), p. 205-208
Materias:
Cucurbita maxima
Calabaza
Carotenoides
HPLC
Técnicas analíticas
Xantinas
Cromatografía
Publicación relacionada:Contenido en: Buletinul : Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca. Seria Horticultura

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