The effect of terroir zoning on pomological, chemical and aromatic composition of Muscat d'Alexandrie grapevine variety cultivated in Tunisia

The effect of terroir zoning on pomological, chemical and aromatic composition of Muscat d'Alexandrie grapevine variety cultivated in Tunisia

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Otros Autores: Souid, I., Zemni, H., Ben Salem, A., Fathalli, N., Mliki, A., Hammami, M., Hellari, R., Ghorbel, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 80, no. 911-913 (2007), p. 5-16
Materias:
Viticultura
Vid
Variedades
Composición química
Compuestos aromáticos
Zonificación
Túnez
Aroma
Zumo de uva
Muscat
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

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