Broccoli as the source of phytosterols in nutrition

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Buletinul : Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca. Seria Horticultura
Autor principal:	Gajewski, M.
Otros Autores:	Przybyt, J.L., Szymezak, P.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Buletinul : Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca. Seria Horticultura v. 64, no. 1-2 (2007), p. 229-233
Materias:	Brócoli Brassica oleracea itálica Fitosteroles Esteroles
Publicación relacionada:	Contenido en: Buletinul : Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca. Seria Horticultura


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