Dinámicas de la maduración de la uva (Vitis vinifera L.)

Dinámicas de la maduración de la uva (Vitis vinifera L.)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enología
Otros Autores:	García de Cortázar Atauri, Iñaki, Brisson, Nadine, Jacquet, Olivier, Payan, Jena-Christopher
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enología v. 4, no. 6 (2008), p. 22
Materias:	Viticultura Vid Vitis vinifera Maduración Temperatura Madurez
Publicación relacionada:	Contenido en: Enología

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