Une méthode usuelle pour l'estimation de l'oxydabilité des vins

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Vivas, Nicolas
Otros Autores: Vivas de Gaulejac, Nathalie, Nonier, Marie Françoise
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 81, no. 929-930-931 (2008), p. 357-379
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
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