Grape and wine phenolics observations and recent findings

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia e investigación agraria
Autor principal: Kennedy, James A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Ciencia e investigación agraria
v. 35, no. 2 (2008), p. 107-120
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Ciencia e investigación agraria
LEADER 00820cab#a22003014c#4500
001 OAGANASID098698
003 OAG
008 090701s2008 ||| | |||| 0 eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a eng  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Kennedy, James A. 
245 1 0 |a Grape and wine phenolics  |b observations and recent findings 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Vid 
650 # 4 |a Compuestos fenólicos 
650 # 4 |a Flavonoides 
650 # 4 |a Vino tinto 
650 # 4 |a Taninos 
650 # 4 |a Vitis vinifera 
653 # # |a Antocianinas 
653 # # |a Proantocianidina 
773 0 # |t Ciencia e investigación agraria  |g v. 35, no. 2 (2008), p. 107-120 
999 # # |a Clara