Evaluación del uso de atmósfera modificada en Fragaria Chiloensis L. ecotipo blanco

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Idesia
Autor principal:	Loyola López, Nelson
Otros Autores:	Barrera Salas, Manuel, Acuña Carrasco, Carlos
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Idesia v. 26, no. 3 (2008), p. 57-69
Materias:	Fragaria chiloensis Fragaria Fresa Almacenamiento Almacenamiento atmósfera controlada Evaluación Análisis organoléptico Frutilla Almacenamiento atmósfera modificada Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Idesia


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