Determinación de cloruro de sodio en quesos argentinos

Determinación de cloruro de sodio en quesos argentinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:FAVE : sección ciencias agrarias
Otros Autores: Minetti, M. L., Zannier, M. S., Sbodio, O. A., Tercero, E. J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:FAVE : sección ciencias agrarias
v. 1, no. 1 (2002), p. 43-48
Materias:
Alimentos
Queso
Cloruro sódico
Argentina
Minerales
Electrodos
Publicación relacionada:Contenido en: FAVE : sección ciencias agrarias
Descripción
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