Padronizaçâo de metodologia para avaliaçâo do tempo de cozimento dos grâos de feijâo

Padronizaçâo de metodologia para avaliaçâo do tempo de cozimento dos grâos de feijâo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bragantia
Otros Autores: Ribeiro, Nerinéia Dalfollo, Cargnelutti Filho, Alberto, Poersch, Nerison Luiz, Rosa, Simone Saydelles da
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Bragantia
v. 66, no. 2 (2007), p. 335-346
Materias:
Frijol
Phaseolus vulgaris
Cocción
Granos
Poroto
Publicación relacionada:Contenido en: Bragantia

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